◆ 武夷岩茶・千里香 2012年／チェンリーシャン ◆

2012年の武夷岩茶・千里香（チェンリーシャン）です。
清の時代に慧苑岩で見つかった名叢と言われています。
甘く華やかな香りですが、岩茶の持つしっかりとした味わいも芳醇です。
岩韻の四つの要素「香」「清」「甘」「活」がぜんぶ味わえるので、とても高く評価されています。
香りがすばらしいので、岩茶はじめてかたにも人気ですね。
“千里の先にも香りがとどく”そのくらい香り高いので、名まえがつきました。
ほんとう華やかな香りで、一口で、もう　うっとり酔うみたい感じなります。
岩茶なかでも、花の蜜のよう甘く、ほんとう香りのすばらしい銘茶です

ペットボトルのお茶は便利だけど、深い香りがありません。これがとても残念のこと。
武夷岩茶の魅力は、茶葉を熱湯で淹れて、その茶葉だけの香りや余韻を楽しむことです。
いい茶葉をしっかり淹れますと、岩茶の余韻はとても強烈で、ぐわあんと　ほんとうクラクラします。
お茶好きのかた、ぜひ本場の茶葉で淹れて、武夷山の自然の「気」を感じてくださいね！

◆ 武夷岩茶のおいしい飲み方 ◆

熱湯で淹れて、30秒-１分で抽出します。
洗茶はしなくてもだいじょうぶですが、一煎目はカフェインが多いので、
カフェインが気になるかたは、さっと湯通しで洗茶してくださいね。
おすすめ茶器は蓋碗で、岩茶の「岩韻」がはっきり味わえます♪
お茶を淹れたあとの、蓋碗の蓋の裏の香り、とてもいいにおいします。
紫砂壺など　茶壺（急須）で淹れますと、まるみのある、やわらかい味になります。
体があたたまる温性の茶葉なので、とくに秋や冬に飲むのおすすめです