説明

薔薇八宝茶（qianwei babaocha チャンウェイバーバオチャ）

薔薇花茶（チャンウェイファーチャ）入りのとても華やかな八宝茶です！
甘い漢方カクテルティーに、人気の薔薇花茶をブレンドした、薔薇八宝茶（チャンウェイバーバオチャ）です。八宝茶は、からだにいい具材をブレンドした、漢方風の伝統的な養身健康茶です。薔薇花茶は、中国の玫瑰（メイクイ）を乾燥してできた、とても香りのいいローズティー。
「八宝バーバオ」には、「８種類の体にいい素材」という意味があるんです。八宝茶は、もともと、中国の中西域で飲まれていました。甘粛省など、茶葉の貴重な地域で、茶葉のかわりに花や果実を煎じて飲んでいたのがはじまりです。そこから四川省などの内陸に伝わり、いまでは中国全土で飲まれています。
清の時代には宮殿でも薬膳茶としてふるまわれていました。現在でも、各家庭ごとに「おふくろの味」の「八宝茶」があります。

香り立つ特製ブレンド！ 薔薇八宝茶の材料

八宝茶の具材の組み合わせは、「八宝」なので、8種類の具材をブレンドするのが多いですね。
薔薇八宝茶は、大人気の甜蜜八宝茶をアレンジした、とても華やかな八宝茶です。薔薇の香りを引き立てるために、茶葉は鉄観音から緑茶ベースの茉莉花茶に変更しました！
では、それぞれの材料について簡単な説明をいたします。

• 紅棗(hongzao ホンザオ・棗なつめ）…漢方料理にもよく使います。鉄分とミネラルが豊富です。味がよく出るように、小切りにしています。数煎お飲みいただいた後は、そのまま食べることもできます。有機栽培・自然乾燥の和田駿棗です。
• 龍眼(longyan ロンイエン・龍眼）…中国の代表的な果物で、桂円とも言われます。滋養強壮の素材です。殻を割って、中の実（果肉）を入れてください。食べられますが、種があります。茂名高州の緑色食品認証を得た儲良龍眼です。
• 枸杞(gouqi ゴウチー・クコの実）…ビタミンたっぷり。薬膳料理の定番のクコの実です。腎臓や肝臓にいい素材と言われています。そのまま食べられます。緑色食品の特級寧夏枸杞です。
• 葡萄干(putaogan プータオガン・干しブドウ）…干しブドウですね。甘くておいしいです。食物繊維やビタミンいっぱいです。トルファン名産の甘い種なし白ブドウです。
• 山楂(shanzha サンツァー・さんざし）…ビタミンやミネラルたっぷりの女性に嬉しい果実です。少し酸味があり、美容やダイエットにいいとされています。緑色食品の済南産山査子です。
• 薔薇花(qianweihua チャンウェイファー）…低温で長い時間乾燥させた平阴玫瑰（メイグイ）のつぼみです。とってもいい香りで、美肌効果満点です。緑色食品の認証を得た平阴玫瑰（ピンインメイクイ）を採用。
• 茶叶(chaye チャーイエ・茶葉）…ベース茶葉は茉莉花茶に変更しました。やさしいジャスミンが薔薇の香りを引き立てます。茶葉の量はお好みで調整してください。
• 冰糖(bingtang ビンタン・氷砂糖）…お湯で溶けて甘くなります。果実の素材だけでも十分に甘みが出るので、氷砂糖の量はお好みで調整してください。

八宝茶の美味しい飲み方

1. 茶器（200cc-300ccほどの蓋碗やマグカップ）と八宝茶1袋（約23g）を用意します。
2. 茶器に沸騰したお湯を入れ、茶器を温めてからお湯を捨てます。 （茶器を温めますと茶葉や具の味が出やすくなります。）
3. 温まった茶器の中に八宝茶の材料を入れます。この際、龍眼の殻はむいて、中の実だけを入れてください。  茶葉や氷砂糖の量はお好みで調整してください。
4. 沸騰した熱湯を注ぎます。
5. 3分程度待ってから、お召しあがりください。
6. 2-3煎お楽しみいただけます。（濃い味の好きなかたは、蒸らし時間を長めにしてください。）